Архив рубрики «Полезные продукты, овощи и фрукты»

Родиной репчатого лука является Средняя Азия, который в настоящее время найдется у любой хозяйки на кухне.

В состав репчатого лука входят: сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза, полисахарид, инулин), белки, витамины (аскорбиновая кислота), флавоноид кверцетин, ферменты, сапонины, минеральные соли калия, фосфора, железа, фитонциды. Прочитать остальную часть записи »

Зеленый чай — традиционный восточный напиток с тысячелетней историей и культурой пития, продлевающий жизнь и таящий в себе много полезного.

В состав зеленого чая входят алкалоиды (в том числе и кофеин), теофиллин с теобромином, дубильные вещества (включающие 30 полифенолов, в том числе катехины, танин), аминокислоты, белки, эфирные масла, витамины (провитамин А, витамины группы B, витамины К, С и РР), аскорбиновая кислота. Прочитать остальную часть записи »

В Японии хурма почитается на протяжении столетий и символизирует благополучие, достаток и радость. Чем же он так хорош, этот оранжевый плод – хурма, который называют «пищей богов», «божественным огнем»?

Хурма – небольшие листопадные Прочитать остальную часть записи »

Можно ли избавиться от лишних килограммов с помощью чеснока?

Чеснок — многолетнее травянистое растение, которое с давних времен применяется в кулинарии для усиления вкуса блюд и придания им яркого характерного аромата, а также в медицине для лечение многочисленных заболеваний (в том числе вирусных заболеваний, сердечнососудистых заболеваний, онко- заболеваний, укрепления иммунной системы организма, для подавления активности болезнетворных микроорганизмов, для снижения уровня холестерина, для профилактики инфаркта Прочитать остальную часть записи »

Один из самых известных овощей, пожалуй, самый любимый у многих людей (ведь с него столько можно приготовить!), а также широко применяемых в кулинарии (в супах, борще, различных салатах) – картофель, нашел широкое применение в лечении заболеваний.

Чем полезен картофель?

Отметим, что в белках картофеля имеются практически все известные аминокислоты, которые встречаются в растениях. Помимо большого содержания углеводов, Прочитать остальную часть записи »

Тыква. Фото.Тыква считается одним из самых полезных овощей, и к тому же самых доступных широкому потребителю (не зависимости от их материального положения). Этот оранжевый овощ бывает разных размеров, форм. Его включают в рацион диетического питания или при соблюдении многих диет. Полезные вещества, входящие в состав ее мякоти тыквы остаются полезными даже после термической обработки! Кроме того, тыква — отличное лекарственное средство. Об этом мы сегодня и поговорим. Прочитать остальную часть записи »

Иммунитет поможет повысить один зубчик чеснока!!!!!

Проведенные исследования повышения иммунитета показали, что если ежедневно с утра натощак Прочитать остальную часть записи »

Тыква – травянистое однолетнее (или многолетние) растение семейства Тыквенные, стелющееся по земле и покрыто шершавыми волосками. Тыква имеет стебель с цепляющимися усиками. Листья – крупные, лопастные. Цветки – большие желтоватого или белого цвета (в зависимости от сорта тыквы).

Плод — тыквина, с твердоватой корой Прочитать остальную часть записи »

Рубрики